赤霧島・ 長期樽貯蔵大蛇山セット
赤霧島900
赤霧島の原料芋ムラサキマサリは作付面積が少ないことから、
必然的に赤霧島はレアもの焼酎になってしまいます。
ワインのように香り高く、呑みやすくフルーティーな商品
原材料】さつま芋「ムラサキマサリ」・米麹
アルコール分 25度
内容量 900ml
長期樽貯蔵大蛇山・麦焼酎900
5年以上樽に貯蔵した麦焼酎です。熟成の旨みと樽の香りが
特徴の淡い琥珀色の人気の商品です。
原材料・麦・米麹 (5年貯蔵)
アルコール分 25度
内容量 900ml
<幻の紫芋>
原料芋は、霧島酒造の地元、宮崎県都城市にある
九州沖縄農業研究センターで最も優秀な紫芋として開発された
新品種、ムラサキマサリを使っています。
自然が生む天然色素ムラサキマサリの紫はポリフェノールの
一種。その紫色素は酸性に移行すると赤くなります。
このポリフェノールの紫と麹のクエン酸の出会いが作る醪の赤
それこそが「赤霧島」の由来です。
*単品での販売は致していません。セットでの販売のみです。
赤霧島の在庫限りの商品です。
*お一人様1セットのみにさせていただきます。
三池藏はこちら(ホームページへ))
「20歳以上の年齢であることを確認できない場合には
酒類を販売いたしません」